18 Feb
20150
commentidi Paolo Romeo
In NonSoloBlog
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Vegan, Gluten Free e Bio: perchè “sano” deve essere anche “buono”
Non ci piace stare fermi: ci piace sperimentare e poter offrire sempre qualcosa di nuovo. Per questo abbiamo deciso di inserire una linea di prodotti pensati per i vegani. E contemporaneamente abbiamo allargato il nostro “angolo senza glutine”.
Ai vegani offriamo una scelta di biscotti artigianali e Vegan (li realizza un piccolo laboratorio: Le delizie di Lena, a Strona, nel Biellese) senza latte, senza burro e senza uovo. Potete scegliere tra i classici (e buonissimi) cookies (sia classici che al cacao), biscotti all’avena, alle nocciole, al cocco e alle mandorle.
Per i celiaci abbiamo inserito alcune chicche d’importazione: biscottini inglesi alla vaniglia e al cioccolato. E un preparato per pizza che potrete tranquillamente preparare a casa. E poi abbiamo puntato sulla pasticceria artigianale Fralenuvole di Biella che realizza solo ed esclusivamente prodotti per celiaci: trovate le merighe e vari dolci da pasticceria. Perchè “sano” deve essere anche “buono”. E poi ci sono prodotti per intolleranti al lattosio: si realizza l’Azienda Agricola Garavaglia che offre vere e proprie chicche di bontà, sempre integrali, senza burro, senza latte o senza uova. Da provare.
Ma non basta: abbiamo deciso di guardare anche ai più piccolini abituati, troppo spesso, a bere bibite (zuccheratissime e ipercaloriche) oppure pseudo-naturali succhi di frutta che sono più concentrati realizzati dal “laboratorio” che dalla pianta. Per loro sono arrivati i frullati 100% frutta realizzati da TVB. Già il nome dice tutto della filosofia aziendale: Ti Voglio …Bere. Piccolo laboratorio di Trento che realizza frullati di frutta ai vari gusti (da noi trovate fragola&banana, melograno, pesca&mango e mirtillo). E sono bio: quindi sono realizzati senza OGM, senza alcun tipo di additivi, senza usare frutta concentrata, senza zuccheri (ci sono solo quelli naturalmente contenuti nella frutta). Un prodotto talmente buono e (soprattutto) sano il Gambero Rosso lo ha classificato tra i primi tre succhi di frutta italiani. Si tratta di una vera e propria eccellenza gastronomica fatta nella maniera più semplice che si possa immaginare. Usando solo e semplicemente la frutta… Sembra banale e scontato ma non è così. Provatelo e fatelo assaggiare ai vostri bambini. Potrebbero diventare una sana alternativa alle bibite che bevono.
Vi invitiamo in negozio per scoprire queste e altre novità!
Paolo&Marcella
