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Vegan, Gluten Free e Bio: perchè “sano” deve essere anche “buono”

Vegan, Gluten Free e Bio: perchè “sano” deve essere anche “buono”

IMG_3123Non ci piace stare fermi: ci piace sperimentare e poter offrire sempre qualcosa di nuovo. Per questo abbiamo deciso di inserire una linea di prodotti pensati per i vegani. E contemporaneamente abbiamo allargato il nostro “angolo senza glutine”.

Ai vegani offriamo una scelta di biscotti artigianali e Vegan (li realizza un piccolo laboratorio: Le delizie di Lena, a Strona, nel Biellese) senza latte, senza burro e senza uovo. Potete scegliere tra i classici (e buonissimi) cookies (sia classici che al cacao), biscotti all’avena, alle nocciole, al cocco e alle mandorle.

Per i celiaci abbiamo inserito alcune chicche d’importazione: biscottini inglesi alla vaniglia e al cioccolato. E un preparato per pizza che potrete tranquillamente preparare a casa. E poi abbiamo puntato sulla pasticceria artigianale Fralenuvole di Biella che realizza solo ed esclusivamente prodotti per celiaci: trovate le merighe e vari dolci da pasticceria. Perchè “sano” deve essere anche “buono”. E poi ci sono prodotti per intolleranti al lattosio: si realizza l’Azienda Agricola Garavaglia che offre vere e proprie chicche di bontà, sempre integrali, senza burro, senza latte o senza uova. Da provare.

Ma non basta: abbiamo deciso di guardare anche ai più piccolini abituati, troppo spesso, a bere bibite (zuccheratissime e ipercaloriche) oppure pseudo-naturali succhi di frutta che sono più concentrati realizzati dal “laboratorio” che dalla pianta. Per loro sono arrivati i frullati 100% frutta realizzati da TVB. Già il nome dice tutto della filosofia aziendale: Ti Voglio …Bere. Piccolo laboratorio di Trento che realizza frullati di frutta ai vari gusti (da noi trovate fragola&banana, melograno, pesca&mango e mirtillo). E sono bio: quindi sono realizzati senza OGM, senza alcun tipo di additivi, senza usare frutta concentrata, senza zuccheri (ci sono solo quelli naturalmente contenuti nella frutta). Un prodotto talmente buono e (soprattutto) sano il Gambero Rosso lo ha classificato tra i primi tre succhi di frutta italiani. Si tratta di una vera e propria eccellenza gastronomica fatta nella maniera più semplice che si possa immaginare. Usando solo e semplicemente la frutta… Sembra banale e scontato ma non è così. Provatelo e fatelo assaggiare ai vostri bambini. Potrebbero diventare una sana alternativa alle bibite che bevono.

Vi invitiamo in negozio per scoprire queste e altre novità!

Paolo&Marcella

L’angolo senza glutine si allarga: spaghetti, birre, gnocchi e non solo

L’angolo senza glutine si allarga: spaghetti, birre, gnocchi e non solo

Nonsolovino vuol dire prodotti di qualità, buoni e sani. Per tutti: nessuno escluso. Ecco perchè siamo senza glutine, nonsolovino, cameri, biosempre impegnati a cercare nuovi prodotti da proporvi. E non ci dimentichiamo dei (tanti) celiaci che non vogliono rinunciare ai piaceri della buona tavola. Diamo il benvenuto, quindi, ai nuovi prodotti Gluten Free, o all’italiana, senza glutine. Come per il resto dei nostri prodotti, la scelta è caduta su articoli di assoluta qualità, difficilmente reperibili nella grande distribuzione. Perchè anche in questo caso, la qualità dei prodotti è assoluta. E poi, come si dice, non c’è come assaggiarli per farsi un’idea.

Venite a trovarci: da oggi potete trovare anche spaghetti, penne rigate, rigatoni e gnocchi di patate direttamente dalla tradizione dei pastifici artigianali dell’Abruzzo (li produce Rustichella d’Abruzzo). Spaghetti, penne e rigatoni, tra l’altro, sono prodotti certificati bioliogici al 100%. E per chi vuole cimentarsi con la produzione casalinga di paste fresche, crepes, frittelle, focacce e dolci c’è la farina di mais di Biovitagral (Prodotto certificato bio).

Ma non di sola pasta vive l’uomo… Il Nonsolovino non poteva certo dimenticarsi dei piaceri “liquidi” della gola. Ed ecco arrivare la birra Tennent’s Lager Gluten Free che fa 5 gradi alcolici (quindi una birra vera e non acqua fresca :-).

Questi prodotti nuovi vanno ad aggiungersi alle patatine Burts (direttamente dall’Inghilterra), ai prodotti Farmo (muffin, frollini e plumcake), agli Amaretti Giacobbe, alle buonissime Chicche (da provare assolutamente!!!) ovvero meringhe ricoperte di cioccolato e ripiene di una goduriosa crema alla nocciola. E poi caramelle, cioccolatini, creme spalmabili, gelatine alla frutta.

Prodotti per tutti i giorni, per un fine pasto sfizioso (e salutare) e per un’idea regalo che sarà sicuramente apprezzata.

Il negozio sapete dove si trova: vi aspettiamo! Buon appetito, amici celiaci 😉